La I e la IV Gamma.

Più o meno dal 2005 esperienza praticamente ininterrotta con un produttore del nostro territorio che confeziona e distribuisce per tutta la GDO della Sardegna. Senza nulla togliere a tutti gli altri settori di attività, questo è quello che più è riuscito ad affascinarmi ma sopratutto è quello che più ha messo alla prova le mie capacità. E’ proprio in questo ambizioso settore che le mie competenze in Tecnologie Alimentari sono state assolutamente necessarie per soddisfare le continue ed ininterrotte esigenze dal punto di vista informatico. Un sistema informatico per cui oggi, dopo circa 15 anni di sviluppo, si è riusciti a coprire sostanzialmente almeno il 75% delle esigenze aziendali legate all’aspetto dell’accettazione delle materie prime, della mondatura e del confezionamento, unitamente all’aspetto logistico degli stessi imballaggi utilizzati, alla gestione delle consegne e la fatturazione (anche elettronica) garantendo nel contempo la presenza di tutti gli elementi indispensabili alla manutenzione delle varie e diverse Certificazioni di Qualità, all’HACCP, alla Tracciabilità e la Rintracciabilità del prodotto.

Attualmente lavoro su: resoconti statistici di varia entità, rintracciabilità del prodotto.

ATTENZIONE: le immagini a seguire non sono riferibili all’azienda menzionata ma sono immagini libere da copyright scaricate dal Web. Il vincolo del segreto industriale mi impone inoltre giustamente di non fornire immagini relative alle procedure informatiche utilizzate.

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