HACCP: Igloo di Roberto Porcu.

Un interessantissimo Piano HACCP per la IGLOO Surgelati, Friggitoria, Gastronomia di Roberto Porcu. Devo ammettere che quando si ha a che fare con clienti che credono realmente nei principi dell’HACCP, trovando in essi addirittura dei punti di forza per distinguersi, diventa tutto più semplice e facile, oltre che piacevole, anche per chi, come mè, si occupa di consulenza. Sono io a dover fare i complimenti all’azienda in questo caso, oltre che ringraziarli per la fiducia concessa.

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